Банкет

РЫБНОЕ АССОРТИ 
Лосось норвежский малосоленый
Осетрина холодного копчения
Тарталетка с икрой кетовой

МЯСНОЕ АССОРТИ 
Рулет из утки с грибами
Карбонад
Разнообразная колбаска со специями                                                                                                                 
САЛАТ-БАР
Салат "Мавританский" с семгой брокколи и сладким перцем
Салат "Цезарь" из форели с сочными листьями салатов
Помидоры с сыром "Моцарелла" и базиликом
Овощная корзина (помидорчики, огурчики, разноцветный сладкий перец, салат, садовая зелень)

АССОРТИ СЫРОВ
Мимолетте, Швейцарский, Бри, Дор-Блю, украшенные виноградом
и грецкими орешками

МАРИНАДЫ И СОЛЕНИЯ
Маринованные огурчики
Соленые помидорчики
Маринованные грибочки с душистым маслом и лучком
Отборные маслины
Королевские оливки

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Горячий штрудель с лососем с соусом из шпината                                                                                  
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА с гарнирами
Норвежский лосось, на соусе "Женвуаз" с картофелем и овощным жульеном
Нежная свинина с овощами и шампиньонами на соусе из красного вина с розмарином

СВЕЖАЯ ВЫПЕЧКА
Пирожки печеные с картофелем и грибами
Пирожки печеные с капустой и яйцом                                                                                                    
ХЛЕБНЫЙ БУФЕТ
Ржаной, бородинский хлеб
Булочка "Кайзеровская"
Булочка серая с хрустящими зернами

ФРУКТОВОЕ ИЗОБИЛИЕ
Яблоки, виноград, ананас, слива, банан, киви, груша, мандарин

БАР
Cок " J7" в ассортименте
Минеральная вода "Аква минерале" газированная
Минеральная вода " Аква минерале " без газа
Чай «Newby» в ассортименте, кофе «Lavazza», сахар, сливки, лимон

ИТОГО: 
Общий выход блюд на персону – 1260г
Общий выход напитков на персону – 1240г
Стоимость меню на одну персону составляет 2 350 рублей*                                                                   
* В стоимость включены все расходы, связанные с доставкой (в пределах МКАД), организацией и обслуживанием мероприятия на 50 персон (с НДС 18%)
* В случае большего количества гостей, стоимость меню на одну персону уменьшается